| fandik | Дата: Четверг, 27.02.2025, 22:01 | Сообщение # 1 |
 начинающий цветовод
Город: Киев
Сообщений: 16
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:  | Доброгодня! Купив матча, і він виявився досить гірким. Чи це нормально, чи це ознака
поганої якості? Чи може бути таке, що я просто неправильно його готую? Як
зрозуміти, що справа саме у якості чаю?
Сообщение отредактировал fandik - Четверг, 27.02.2025, 22:02 |
| |
| |
| Ronda | Дата: Четверг, 27.02.2025, 22:03 | Сообщение # 2 |
 начинающий цветовод
Город: Київ
Сообщений: 19
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: | Привіт! Гіркота в чаї матчадійсно може бути звичайним явищем, але варто враховувати кілька факторів, щоб
зрозуміти, чи це пов'язано з якістю самого чаю чи з його приготуванням. Справа
в тому, що чай матча, особливо церемоніальний сорт, має природну гіркоту через
вміст катехінів, які відповідають за його корисні властивості. Якщо твій матча
занадто гіркий, це може бути ознакою того, що ти використовуєш занадто багато
порошку на порцію або додаєш воду, температура якої надто висока (ідеально –
70-80°C). Я раджу звернути увагу на чай матча в інтернет-магазині MJ Market,оскільки вони пропонують тільки високоякісні японські чаї, що пройшли ретельний
відбір, і гарантовано зберігають свій смак і аромат. У такому випадку, можна
бути впевненим, що чай, який ти купуєш у них, не буде надмірно гірким, якщо
дотримуватися правильних пропорцій і температури води.
|
| |
| |
