|
Наши фирменные блюда
|
|
| Leepena | Дата: Вторник, 19.06.2018, 17:44 | Сообщение # 16 |
 начинающий цветовод
Город: Харьков
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:  | Цитата OlgaTaran (  ) Может, кто поделится рецептом, где присутствует мясо?
На подсолнечном масле обжариваем продукты в такой последовательности: лук, потом морковь, потом мясной фарш. Потом томатное пюре, помидоры, номножко чеснока. Томим 10 мин под крышкой, солим , перчим по вкусу. Дальше - основное. На дно формы, смазанное растительным маслом, наливаем немного соуса бешамель. Ложим туда лист лазаньи. Не каждые листы подходят, я беру https://rozetka.com.ua/makaronnie-izdeliya-i-krupi/c4633033/ - кстати, их даже не надо отваривать для этого рецепта, так как они из хороших твердых сортов пшеницы. На лист распределяем приготовленную мясную начинку, опять поливаем соусом бешамель и посыпаем тертым сыром. И повторяем так слои до тех пор, пока не закончатся продукты. Под конец щедро так поливаем соусом, посыпаем сыром и ставим в духовку минут на 40.
Самая большая ошибка в том, что мы быстро сдаёмся. Иногда, чтобы получить желаемое, надо просто попробовать ещё один раз.
Сообщение отредактировал Leepena - Вторник, 19.06.2018, 17:57 |
| |
| |
| Jojil | Дата: Вторник, 19.06.2018, 18:07 | Сообщение # 17 |
 цветовод-любитель
Город: Харьков
Сообщений: 143
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: | Leepena, классическая лазанья - это конечно с фаршем, как у вас. Но мы еще делаем лазанью с куриным фаршем и грибами. Все,в принципе, как у вас, только обжариваем куриный фарш и порезанные шампиньоны.
Сообщение отредактировал Jojil - Вторник, 19.06.2018, 18:07 |
| |
| |
| Dmitry | Дата: Вторник, 11.12.2018, 17:01 | Сообщение # 18 |
 начинающий цветовод
Город: Харьков
Сообщений: 15
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: | Очень люблю суп из сушёных грибов, может подскажете интересный рецепт?
|
| |
| |
| Abatyr | Дата: Пятница, 18.01.2019, 22:46 | Сообщение # 19 |
 цветовод со стажем
Город: Киев
Сообщений: 469
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: | Моя жена готовит просто удивительные блинчики) недавно она приготовила гречневые блины с грибами https://cookorama.net/ru/vtorye-blyuda/grechnevye-bliny-s-gribami.html - это мега необычно и мега вкусно)) Начинка из грибов и сыра идеально подходит для ароматных гречневых блинов. Такие блины особенно вкусные, если запанировать их во взбитом яйце и молотых сухарях с грецкими орехами.
|
| |
| |
| MaRRyLapa | Дата: Воскресенье, 24.02.2019, 11:32 | Сообщение # 20 |
 начинающий цветовод
Город: Москва
Сообщений: 7
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: | Сделать оригинальную закускусможет даже ленивый кулинар. Готовка занимает всего 15-20 минут. Начинка
замешивается в зависимости от индивидуальных предпочтений и фантазии
повара.
Рецепт, как приготовить лаваш с крабовыми палочками и сыром, можно считать классическим.
При желании твердый сыр заменяется творожным,козьим или соевым.
Что понадобится:
лаваш — одна штука; сыр — 100 г;
крабовые палочки — 250 г;
яйцо (сваренное) — две штуки;
зубчик чеснока — одна штука;
петрушка — один пучок;
соус — две столовые ложки;
пищевая пленка.
Инструкция приготовления
Натрите яйца, сыр, чеснок на мелкой терке.Порежьте палочки соломкой. Перемешайте подготовленные ингредиенты. Добавьте
соус и тщательно перемешайте, чтобы начинка «склеилась». Расправьте на столе
лаваш. Равномерно распределите получившуюся начинку. Порубите петрушку и
посыпьте сверху. Плотно закрутите лаваш в ролл. Завернутый в пищевую пленку
ролл положите пропитываться в холодильник на два часа.
Любовь — милое безумие.
Сообщение отредактировал MaRRyLapa - Воскресенье, 24.02.2019, 11:33 |
| |
| |
| Alinna | Дата: Среда, 29.07.2020, 19:26 | Сообщение # 21 |
 начинающий цветовод
Город: Poltava
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: | А я вот,например,очень люблю антрекот из свинины-это блюдо отлично подходит как для праздничного стола,так и для обычного ужина или перекуса. Заинтересовал меня этот рецепт своей легкостью и тем,что одна порция достаточно большая и вполне хватает на несколько человек.Оставлю и вам рецепт антрекота из свинины на сковороде - https://hozoboz.com/recepty/antrekot-iz-svininy-na-skovorode/ . К такому мясному блюду отлично подходит картофель,как гарнир,лучше всего со специями.Так же это блюдо не требуют точного выполнения всех пунктов,то есть вы можете сами подбирать ингредиенты для дополнение основного блюда.Так что рекомендую обратить внимание на такое блюдо.
|
| |
| |
| Slow777 | Дата: Четверг, 04.02.2021, 23:40 | Сообщение # 22 |
 цветовод-любитель
Город: Ukraine
Сообщений: 127
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: | У меня фирменное блюдо - это вкусные голубцы https://produkty-ermolino.ua/produktsiya/procheye/golubcy-selskie/ . Думаю, что все любят голубцы, но я готовлю их по особенному рецепту, голубцы с овощной подушкой. Покупаю уже готовые полуфабрикаты и остается дома приготовить только соус и поставить блюдо в духовку, вот и весь секрет моего вкусного блюда.
|
| |
| |
