Цитата Verai (
)
А что, разве там есть много вариантов - по-моему, тут все просто - шинкуете капусту, немного морковки, засыпаете все солью и ставите под пресс.
Ну, не скажите, в этом деле тоже есть очень много тонкостей, да и всевозможных рецептов целая куча. Так что лучше вам просто сразу зайти на этот сайт: https://agrognom.ru/vegetab....ty.html и лично почить о том, какая соленая капуста бывает и какие есть рецепты ее приготовления. Причем есть даже варианты без рассола и пресса.